回族见面问候语是“色俩目”,意为“和平”、“安宁”。道安者说:“安色俩目尔来库目”,意为“求真主赐平安给你”。受道者回答说:“吾阿来库色俩目”,意为“真主也降平安于你”。道安致“色俩目”,伊斯兰教法规定为一则“圣行”。一般晚辈对长辈,幼者对长者,夫对妇,教众对阿訇,客人对主人,乘骑者对步行者,少数人对多数人先道“色俩目”,然后对方答“色俩目”。道“色俩目”时,须面色和悦,将右手置抚胸前,腰微微前躬或平扬双手,以示庄重、亲切。忌在污秽地方道“色俩目”,忌道“色俩目”时摇头晃脑、嘻嘻哈哈等等不稳重的表现。