拍摄照片通常都要求“准确”曝光，按照摄影师的拍摄想法正确反映被摄景物的影调范围。否则，就可能会出现整个画面偏暗，暗部的细节模糊不清的“曝光不足”的问题。也可能会出现整个画面偏亮，亮部区域变成一片白色，缺乏层次感的“曝光过度”的问题。佳能EOS5DMarkⅢ提供了4种测光模式，分别是权衡式测光、局部测光、点测光和中央重点平均测光。如果想要改变测光模式，可以直接按下机身顶部的按钮，再转动主转盘选择测光模式。此外，按下机身背面的速控钮，也可以在速控萤幕上直接调整测光模式。操作方法：按下速控钮显示速控萤幕；使用多功能控制钮选择测光模式，直接转动主转盘或速控转盘更改设定；按下按钮可进入详细设定页面，然后转动主转盘或速控转盘更改测光模式。
