土豆上面发青是怎么回事啊

作者:原创时间:2022-06-24
文档

土豆皮发青,是土豆要发芽的征兆。土豆皮发青之后,会形成一种毒素,叫做龙葵素,能够对人体的消化系统产生不良影响,严重的还会引起供血系统与呼吸系统的问题。

龙葵素介绍:

龙葵素是马铃薯中的有毒物质,也叫马铃薯毒素,是一种有毒的糖苷生物碱。能溶于水,有腐蚀性和溶血性,但遇醋酸加热后能分解破坏。未成熟的或因贮存时接触阳光引起表皮变绿和发芽的马铃薯,则每百克中龙葵素的含量可高达500毫克,如果大量食用这种马铃薯就可能引起急性中毒。

显示全文
奶粉粘勺子是假奶粉吗 草鱼怎么腌制腊鱼 宿舍应怎么布置 牛轧糖做软了怎么办 米酒煮鸡怎么做 如何更改手机默认浏览器 医务室是做什么的 不服管辖权异议裁定怎么办 熟狐狸皮是怎么熟的 江苏男排队员名单 给出两个点能画几条线段 请问铜仁城区人口有多少 山地车脚踏杆怎么拆 问个问题天然气能直接烤肉吗 拾得遗失物后丢弃需要赔偿失主吗 韩式糖醋肉怎么做啊 半径相等的两个圆是等圆吗 交通银行信用卡冻结后如何处理 过新年的感受语言 香菇蒸鹌鹑蛋的做法有哪些 不假思索的近义词是什么 手机的蓝牙控制器是什么 清空回收站的东西还能找回来吗 每个考点要设置几个备用考场 长城的外貌特点 什么样子的金毛是好金毛 谁知道徐州的老年公交卡在哪办理 抖音草稿怎么分享 铁线子木是什么 打印机联机怎么设置 夏季装修如何防潮 图兰朵的三个问题 试纸多少天可以查出来怀孕了 摩托车电瓶里面是加矿泉水吗 去青岛旅游有些什么必去的地方呀 哪里可以借20万 数列的极限有哪些求法 解释什么是控制系统的稳定性 继电器坏了是什么现象 海黄紫油梨手串怎么盘