材料:奶油、牛奶、吉利丁、可可粉、白砂糖。
步骤:
1、先将吉利片洗净,泡软后,捞出;
2、将白糖,可可粉及牛奶放入净锅中,搅匀,加水400克及吉利片,熬成浓汁;
3、将奶油用筷子充分的搅打好,与晾凉的吉利浓汁混合搅匀,放入模子中,置于冰箱中冷凝;
4、食用时,取出,将冻子扣入碟子内即可。