在没有磨粉机的情况下把黑芝麻磨成粉的方法如下:
1、用大碗把芝麻用水泡五分钟,用筷子搅拌一下水中的芝麻,静止五分钟让芝麻中的沙子沉淀,然后把大碗里泡着的芝麻慢慢倒进不锈钢割渣碗,滤干水,让芝麻与沙子分开,洗干净滤干水的芝麻用碟子装起来;
2、把碟子的芝麻放到锅里面蒸,蒸半小时;
3、把蒸好的芝麻用微波炉盘子装好,高火3分钟放到微波炉烘干;
4、烘干的芝麻就比较干脆,晾一下之后,放在菜板上用擀面杖擀碎即可。