板栗怎么炒才能脱壳

作者:原创时间:2022-06-24
文档

炒板栗容易脱壳方法:‍

1、板栗淘洗干净;

2、入锅煮熟,喜欢吃软的就多煮一会;

3、煮熟后马上倒在筛子里把水笠干;

4、用剪刀将板栗的尖子剪一下;

5、入锅炒,炒到大多数板栗都开口,开始中火炒,后改小火;

6、炒好后用半干的毛巾给炒好的板栗搓一下,剥皮时不会黑手。

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