炒板栗容易脱壳方法:
1、板栗淘洗干净;
2、入锅煮熟,喜欢吃软的就多煮一会;
3、煮熟后马上倒在筛子里把水笠干;
4、用剪刀将板栗的尖子剪一下;
5、入锅炒,炒到大多数板栗都开口,开始中火炒,后改小火;
6、炒好后用半干的毛巾给炒好的板栗搓一下,剥皮时不会黑手。