鸭肉相克食物:
鸭肉忌与兔肉、杨梅、核桃、鳖、木耳、胡桃、大蒜、荞麦同食。
鸭肉和板栗:中毒。
鸭肉和鳖:引起腹泻、水肿、阳虚。
鸭肉相宜食物:
鸭肉和沙参:鸭肉性温,有补血滋阴之功效;沙参性微寒,有滋阴养胃、生津清肺之功效,两者同食有滋阴润燥,资料干咳等作用。
鸭肉和山药:鸭肉有滋阴补虚、清热止咳的作用;山药也有滋阴功效,两者同食不仅有补阴养肺的作用,还可去除油腻。
鸭肉和酸菜:清肺养胃、滋阴补肾、消肿利水。