烤箱只能用耐热玻璃，普通玻璃是不行的。耐热玻璃的话是可以用在烤箱里用的，具有可靠的安全性。
但是，普通的玻璃或是钢化的玻璃，是不能放在烤箱里用的，危险度高，会自爆。
最适合放入烤箱进行烘烤的容器，除了一般买烤箱时所附送的烤盘、烤架、烘焙西点、蛋糕时的金属模型及锡箔纸也是可以放进烤箱的。
一般的沙锅、烘烤时所使用的陶质较厚的盘碗，也是烤箱料理经常使用的容器。但无论哪种容器使用时都要注意，容器与烤箱内壁一定要保持适当的距离，尤其是纸制品。
