物质在空气中发生缓慢氧化、燃烧的共同点:都是与氧发生的氧化反应,并且都放出热量。
燃烧通常是指可燃物与氧气发生的剧烈的发光、放热的氧化反应,比较剧烈。有的氧化反应进行的比较缓慢,甚至不容易被察觉,称为缓慢氧化,如动植物呼吸、食物腐烂、酒和醋的酿造等。缓慢氧化虽然不剧烈,不发光,但要放热,如果热量不及时散失,会导致可燃物温度升高引起自燃。