五红水是红枣、枸杞、红糖、红豆、红花生组合。
1、红枣:红枣是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色。常晒干制成枣干。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品,素有“日食三枣,长生不老”之说。
2、枸杞:枸杞,是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。
3、红糖:红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素。
4、红豆:红豆又叫相思豆,属于藤本植物。茎部细弱,分枝较多。它的叶片为羽状复叶,膜质,对生。形状为近长圆形,上面无毛,下面有伏毛。
5、红花生:红花生是花生中红衣颜色更红的一类,因颜色明显红于传统花生而被人们所关注。事实上,红花生的红衣中更加富含铁元素,因而颜色较传统花生更加鲜红。