红豆：气味甘，含有丰富的丰富的膳食纤维，具有化湿补脾、消水肿、解热毒、健胃之功效。
微豆，也称绿豆：性较凉，含有多种维生素、钙、磷、铁等矿物质，营养丰富，具有消暑、利尿、增强机体免疫功能、清热、解毒、止渴以及润肤的功效。
白豆：含有优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素，补五脏，调中，助十二经脉，还可暖肠胃，补肾。
