空气或其他气体一般含有一定量的水蒸气。当水蒸气进入气体时会产生压力,进入气体中的水蒸气分子数量愈多,其压力愈大。与此同时,水蒸气变回成液态水的数量随水蒸气压力的升高而增加,当进入气体的水蒸气和变回液态水的数量相等时,水蒸气在气体中达到饱和状态,而开始结成露水,此时的温度称为气体的露点。