简单的罗宋汤怎么做

作者:原创时间:2022-06-26
文档

材料:西红柿3个、洋葱1个、牛里脊肉80克、土豆1个、胡萝卜半根、杏鲍菇1个。

做法:

1、将牛肉切成末,放点点料酒和盐,用手抓匀,然后加点淀粉抓匀,放置一边;

2、将锅烧热,倒入油,将洋葱煸炒出香味;

3、倒入番茄翻炒,保持大火,加盐和糖继续翻炒,炒到番茄出水后,再改小火煮8分钟;

4、8分钟番茄基本融化了,这个时候倒入土豆、胡萝卜、杏鲍菇。

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