煤油的比热容是2100焦每千克摄氏度。
比热容又称比热容量，简称比热，是单位质量物质的热容量，即使单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的内能。比热容是表示物质热性质的物理量。比热容与物质的状态和物质的种类有关。通常用符号c表示。
