扮演过薛仁贵的演员有:
1、万梓良,饰演于1985年电视剧《薛仁贵征东》;
2、崔浩然,饰演于2002年电视剧《移山倒海樊梨花》;
3、石修,饰演于2004年电视剧《烽火奇遇结良缘》;
4、保剑锋,饰演于2006年电视剧《薛仁贵传奇》;
5、吴毅将,饰演于2011年电视剧《大唐女将樊梨花》;
6、师小红,饰演于2012年电视剧《薛丁山》;
7、黄海冰,饰演于2013年电视剧《隋唐英雄3、4》。