求鸡骨草煲猪骨的做法

作者:原创时间:2022-06-27
文档

鸡骨草煲猪骨的做法:

一.主料:猪大骨头400克、鸡骨草100克。辅料:食盐适量、姜两片。

二.步骤:

1、 鸡骨草浸泡2个小时,洗净;

2、 意米洗净,浸泡1个小时;

3、 猪骨洗净,切好2片生姜,备用;4、 烧开锅里的水,下猪骨焯水、去泡、捞起;

5、汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟;

6、下猪骨与生姜,烧至1个半小时;

7、将鸡骨草捞出;

8、 放适量的盐,调味即可食用。

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