海鲜菇能不能和鱼头一起吃

作者:原创时间:2022-06-27
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海鲜菇鱼头汤是一款家常类菜品,制作原料主要有海鲜菇、鱼头等。做法:

1、预处理海鲜菇和鱼头。

2、将适量的姜片放入煮锅中,一次性加足适量的清水,盖锅盖,大火煮滚。

3、热油锅,放入洗净的鱼头,煎至双面微黄。

4、倒入滚烫的水,旺火煮5分钟。

5、将鱼头和汤汁倒入煮锅,盖锅盖,大火煮滚,转小火煮30分钟。

6、将海鲜菇用清水浸泡15分钟,洗净。

7、放入煮锅中,盖锅盖,大火,煮10分钟。

8、揭盖,加入适量的鸡粉调味即可。

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