普通蛋糕粉可以用微波炉做蛋糕吗

作者:原创时间:2022-06-27
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所需食材及工具:低筋面粉90克、鸡蛋5个、厨具、打蛋器、微波炉。

制作过程如下:

1、准备好所有食材;

2、将低筋粉90克过筛;

3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄;

4、打至蛋糊浓稠即可;

5、放入低筋面粉;

6、上下翻拌均匀;

7、微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来;

8、放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可;

9、取出倒扣晾凉。

10、切开装盘,即可享用。

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