到底人的脂bai肪含量是多少呢个人的du体重不同，体zhi脂含量当然就有dao差异。国外有人以专测量体内水含属量求体脂。布鲁兹克综合了由化学法分析人体水的含量，其平均值是，当年龄为35．3岁，身高176．8厘米，体重65．4千克时，身体中的水含量为62．6％，脂肪为15．3％，蛋白质16．4％，灰分5．7％。不管采用怎样的测量方法来求体脂，成年男子的脂类含量约占体重的10％—20％，女子稍高。这种脂肪的含量随着营养状况和活动量的多少而有所变化。饥饿时，能量消耗，体内脂肪不断减少，人体逐渐消瘦。反之，进食过多，消耗减少，体内脂肪增加，身体则逐渐肥胖。
