做法为：
准备主料鲍鱼、白菜、粉丝、姜、香菜、开水、花椒、白酒、大枣；准备调料胡椒粉、醋、盐和香油。将鲍鱼先泡冷水，将血水浸泡出来后，用烧开的滚水汆烫羊骨，重复三遍。然后将处理干净的鲍鱼放入压力锅中，放入切好的姜片、少许的花椒以及白酒。再放入几颗大枣，倒入适量的开水炖羊排，并且将白菜切成粗一点的丝状备用。等待焖炖10分钟左右出锅即可。
