材料准备:
芦荟100g、牛肉300g、生抽、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、蜂蜜、花生酱适量。
制作过程:
1、将芦荟去皮切成菱形片,牛肉切成大片,将牛肉泡去血水,加入调味料腌渍30分钟。
2、进行腌制,倒入蜂蜜、生抽、料酒、盐、胡椒粉、花生酱,加入鸡精和辣椒粉,腌制30分钟。
3、往平底锅中倒入食用油,烧热油后用中小火将牛肉两面煎5至7分钟后放入芦荟即可。