怎样烙发面饼和面有什么技巧

作者:原创时间:2022-06-23
文档

主料:面粉。

辅料:葱花、适量、花椒粉、食用油。

步骤:

1、温水和面,放入酵母,发面6小时烙发面饼;

2、将面团擀成薄饼烙发面饼;

3、撒上葱花,胡椒粉,适量的食用油,然后卷起烙发面饼;

4,擀成饼状烙发面饼;

5、锅中放油,放入发面饼,烙制金黄即可。

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