山西省垣曲县有什么特产

作者:原创时间:2022-06-23
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山西省垣曲县的特产有:

1、垣曲猕猴桃:猕猴桃成熟于九、十月,除了梨色之外,还有浅绿、红褐和棕色果。猕猴桃含有维生素C、B,多种氨基酸、解朊酶、碳水化合物以及钙、镁、铁、钾等矿物质。

2、菖蒲酒:远在汉代已名噪酒坛,为历代帝王将相所喜用,并被列为历代御膳香醪。菖蒲酒是一种配制酒,色橙黄微翠绿,清亮透明,气味芳香,酒香酿厚,药香协调,而不失中草药之天然特色,入口甜香,甜而不腻,略带药味,使人不厌,酿和爽口,辣不呛喉,饮后令人神气清爽。

3、荞麦:在所有谷类中被称为最有营养的食物,富含淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素P、维生素B1、B2、芦丁、镁、总黄酮等。荞面是低糖食品,是高糖病人的最佳食品。

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