高铁不提供乘客热饭以及相关设备。不过高铁免费提供热水,可以用热水冲泡方便食品或者用热水把带的饭菜泡热。也可以在列车上购买盒饭或者到餐车就餐的。高铁网上订餐服务可以通过12306网站、手机APP等方式预订,乘客既可以订所乘列车餐车供应的餐食,也可预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食。