苏仙区美食

作者:原创时间:2022-06-24
文档

苏仙区美食有血浆鸭、穗丰精品茶油、郴州高山禾花鱼、酱辣椒鱼头、栖凤渡鱼粉等。

1、血浆鸭:血浆鸭“血浆鸭”,是武冈的一种传统名特食品,营养丰富,香甜俱全,吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美、佐料易找,炒法简单。

2、穗丰精品茶油:穗丰精品茶油选用郴州茶之乡区岗脚乡的优质茶籽精制而成。不含芥酸和嵛酸,色泽鲜黄透明,香味浓郁醇正。

3、郴州高山禾花鱼:郴州高山禾花鱼,是生活在郴州境内五岭和罗霄两大山脉海拔500米以上梯田中的鲤鱼,因采食落水的禾花,其肉具有禾花淡淡的香甜,又因生活在常年低温的泉水中,生长缓慢肉质细嫩,骨骼较软,其独特的风味深受消费者青睐。

4、酱辣椒鱼头:酱辣椒鱼头鱼头一般是精选雄鱼头,上面撒一层酸辣剁椒,再添点豆鼓,整个菜色泽鲜艳,辣而不燥,鲜而不腥,有开胃的功能,令人觉得鲜酸爽脆,胃口大开。特点:几种天然山椒秘制而成,味形:鲜爽口,有开胃、健脾之功效,此菜很受大众欢迎。

5、栖凤渡鱼粉:栖凤渡鱼粉是湖南省郴州市苏仙区栖凤渡镇的特色小吃。一说起栖凤渡鱼粉,只要是郴州人,应该都会下意识咂一下嘴巴,咽咽口水,于是,一股浓烈的鱼香和着辛辣味便回味在你嘴里了。栖凤渡鱼粉的发源地在苏仙区栖凤渡这个古镇。传说栖凤渡与三国名士庞统有一段渊源。庞统起初并不被刘备重用,只得个耒阳县令的小职。一次,他投宿栖河古渡小镇,因心事重重,食欲不振,一夜辗转难眠。第二天起床已是响午时分,顿觉饥肠肚饿,而店家早已卖完了吃食。恰巧一名渔翁打鱼回来经过此店,店家便急中生智,买了一条河涟鱼,立刻杀了熬成鱼汤,加入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料,用家里过节备用的干切粉做成一碗鱼粉。

显示全文
中专可以cpa吗 何润东演的假面骑士叫什么名字 社工工作都有什么内容 射极跟随电路的特性是什么 小朋友吃海苔有好处吗 汽车没有蓝牙功能怎么连接手机 基础护理质控问题及改进措施 小奶猫一天尿多少次 粉色向日葵花语是什么 低保户住院医疗费可以全部报销吗 世界上哪个地方的橡树生长的最多 穿哈伦裤要注意什么 朋友圈晒娃吃饭的句子 什么叫第三产业 菠菜有热量吗 干炸油边的做法 不小心走brt车道扣几分 做酒酿能密封么 什么的作业填词语 公租房备案编号在哪查 清城区纳入广州吗 如何给软件解压再安装到手机上 如何将群共享里永久性的文件删除 浙江三个地 自己如何在家给玻璃瓶做好封口 黄花梨木适合在河南种植吗 咖喱是用啥做的呢 简述屈原生平主要成就 会计中级职称考试大专函授能考吗 看戏机充不进电是怎么回事 天蓬归来结局是什么 生蚝放久了还可以吃吗 豆窥年华是指几岁 黄油软化过度后曲奇饼干的做法 鱼有没有眼睫毛 串串狗对主人忠诚吗 旁系三代亲属能结婚吗 经济增加值EVA的含义怎么理解 心疼不想醒来的句子 怎么将PDF文件中文字往下移