知了猴能吃，是没有毒的。知了猴具有很高的营养价值和药用价值，特别是知了猴的皮，是一种中药，金蝉脱壳的成语也来自它。虽然蝉的生活领地越来越少，但其数量并未减少，现在为满足市场需求，已经有人用人工养殖的方法来获取它。
