主料：干辣椒10克。
辅料：花椒1克、白芝麻5克、花生5克、豆油100毫升。
调料：食盐1克、醋2滴。
步骤：
1、将辣椒干用剪刀剪成断，加入花椒用搅拌机压成末状放在瓷碗里。
2、在上面倒入白芝麻和熟花生碎、盐1克，搅拌好。
3、锅中放油，将油烧热。
4、可以用筷子测试一下油温，当油温上升，空气中全是油烟时关火。
5、倒在准备好的辣椒末上。
6、再淋上两滴醋。
7、装盘。
