拉秧的茄子怎样做茄子包咸菜

作者:原创时间:2022-06-24
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具体制作步骤如下:

1、挑选10斤茄子并洗净。

2、烧水,开锅蒸5分钟,凉透,将茄子一批两半。

3、将2斤咸菜洗净并且彻底控干水分,之后切成2厘米的小段,均匀的加到茄子。

4、然后用1、5斤盐均匀的撒在茄子层层之间,10天后即可使用。

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