原材料:生杏仁、水。
加工过程:
1、把杏仁放入容器中,用多少放多少,加入凉水浸泡,没过杏仁即可;
2、浸泡15分钟后,杏仁的表皮已经吸满水份,很容易就与杏仁剥离,把皮去掉;
3、把杏仁放入烤盘,以100度的温度中层烘烤20分钟至杏仁干爽;
4、装入食品袋放冰箱冷冻室冷冻10分钟后,放入料理机打成杏仁粉即可。