曲奇有什么味道

作者:原创时间:2022-06-24
文档

曲奇的味道有奶油曲奇、棋子曲奇饼干、朱古力提子曲奇饼干、蛋黄酥曲奇、柠檬奶油曲奇饼干等,制作方法以棋子曲奇饼干和蛋黄酥曲奇为例,如下:

棋子曲奇饼干的制作方法:

原料:黄油90克、糖90克、鸡蛋1只、低筋面粉130克和110克、可可粉20克。

制作步骤如下:

1、先将黄油室温放软,加糖打发至颜色发白;

2、加鸡蛋搅拌均匀,分为两份;

3、一份放130克的低筋面粉,另一份放110克的低粉和20克的可可粉,揉成两个面团;

4、放冰箱冷藏半小时,取出整出形状;

5、预热烤箱190度,将饼干放入烤十五至二十分钟,可拿出烤盘调换饼干位置,使其均匀着色。

蛋黄酥曲奇的制作方法如下:

原料:咸蛋黄4只、面粉350克、牛油50克、糖粉100克。

制作方法:

1、把咸蛋蒸熟,取其蛋黄压成糊状将面粉筛过后与牛油,糖粉,蛋黄等一同放入盘中,慢慢搓成软团,15分钟后放进冰箱,再冷冻15分钟;

2、用擀面杖将面团辗成四分之一寸厚,用饼模盖成自己喜欢的形状;

3、将饼放入140度的烤箱中,烤15至20分钟至金黄色,成干香松脆的曲奇饼。

显示全文
如何玩四川长牌 四个月的萨摩吃什么好 验车需要带什么 hxd什么软件 桑塔纳油箱盖怎么开 怒晴湘西墓里有什么 河南睢县属于哪个市 晚字开头的成语接龙 放在余额宝的钱安全吗 智能锁的寿命 乌鸦养多久才认主人 什么的高尔基填空四字词语 信息系统分析师考试时间 信息系统分析师什么时候考试 什么是几何倍增 描写景物的对偶句 一阶微分方程有几种形式 塔什干是哪个国家的首都 华硕飞行堡垒和神舟战神选哪个 如何压声男生 笔记本电脑网线接口灯不亮 45公斤是多少斤 露得清防晒霜怎么样 推荐几本好看的吸血鬼类小说 开心消消乐799关怎么过 从一岁到二十岁发红包的句子 辣酱怎么挑选 王者荣耀好友突然找不到怎么办 沈阳生活垃圾怎样分类 计算机限制而被取消怎么恢复 速冻鸡爪一斤几个 三星not3公开版是什么意思 下面是牛仔长裙上面搭配什么衣服 CGPA是什么 泰拉瑞亚魔法竖琴怎么做 怎么用万用表测手机送话器好坏 长长的上影线表示什么意思 白菜没烂的地方能吃吗 地下城堡2术士在哪里 铁高了有什么危害 员工考评指标设计分为几个阶段