材料:木耳、银耳、红萝卜丝、蒜粒、香菜、葱花、芝麻粒、酱油、盐、醋、糖、香油、辣椒油。
做法:
1、把木耳、银耳先用水泡开,去蒂撕成小片;
2、锅里水烧开,分别放银耳,木耳在开水里焯一下,不要太久,捞起沥开水分;
3、 按个人口味调制调料汁,加入酱油、盐、醋、糖、蒜粒、香油、辣椒油、香菜、葱花;
4、 把木耳、银耳、红萝卜丝放到碗里倒入调料汁混合均匀,最后洒上芝麻粒。