花菜属不属于菌类为什么

作者:原创时间:2022-06-26
文档

花菜不属于菌类,原因是:花菜属十字花科植物甘蓝的变种,属于蔬菜类,故不属于菌类。

花菜:又称菜花或椰菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。花菜的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。

花菜富含维生素B、维生素C。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮花菜不宜高温烹调,也不适合水煮。

花菜的形状长角果圆柱形,长3至4厘米,喙下部粗上部细,长10至12毫米。种子宽椭圆形,长近2毫米,棕色。花期4月,果期5月。

花菜原产地中海沿岸,其器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球,是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美。

显示全文
丝棉分为几种应该怎样鉴别 苏州的历史 tcl液晶电视怎样调声道 海贼王有哪三大上将 菱角的主要食材是什么 山西有哪些知名的武术名家 中小学生守则第七条是什么 鸡蛋灌饼时饼怎么擀一样薄 一级建造师需要一次性考完吗 有诗意的格言 焦糖色适合白皮吗 抖音账号已重置是什么意思 包拯具有什么品质 云顶之奕疾射火炮怎么合成 买房能否让他人代办 成都二本大学有哪些 建筑工程监理工作指导思想是什么 请问罐头怎么加热啊 管路损失多少与扬程的关系 樱花科技油烟机面板如何拆下来 广东省本科排位什么意思 用什么播放器能减速播放 四个月宝宝多少算发烧 自动扶梯踏步怎么清洁 奥运会到底该不该禁止兴奋剂 俄料和田玉值钱吗 高三如何安排学习时间. kindle是否有蓝牙传输功能 报建号有什么用 宫野真守为那些动漫配过音 文秘速录的详细解释 中国神话知识 黑色三分钟是李咏造成的吗 征兵合格可以不去吗 剑神平民走什么属性强化 影响C曲线的因素有哪些 小白猫一般是什么品种 朱元璋打天下时文臣武将都有谁啊 什么打什么骂成语 东京的板桥区是一个怎麼样的区