外分泌腺都包括有唾液腺、汗腺、皮脂腺、胃腺、肠腺、肝脏等,外分泌腺是一类有导管(单细胞腺无导管)的腺体,其分泌物不进入血液,且都由导管流出。另外胰脏是一种比较特殊的腺体,其外分泌部能产生胰液,由胰管流入十二指肠,属外分泌腺,但胰岛属于内分泌腺,而人体最大的外分泌腺是肝脏。