食材用料鸡爪适量，相克食物姜适量，相克食物葱一根，相克食物盐适量，白酒适量，鸡精适量。
白烧鸡爪的做法:
1、鸡爪泡除血水去指甲。
2、锅中倒入水烧开放入鸡爪烧一两分钟左右捞出，用凉水洗下。
3、准备葱姜。
4、锅中倒入油放入葱姜爆香。
5、倒入鸡爪倒入几滴白酒。
6、加入适量水炖50分钟左右。
7、最后加入盐和鸡精撒上蒜花即可。
