做法如下:
准备柠檬,冰糖若些;将柠檬先洗净,抹干表面水份;把柠檬切碎,尽可能切碎;把切好的柠檬放入炖盅,加入一斤冰糖;盖好盖子,炖约八个小时左右即可完成。柠檬,芸香科柑橘属植物,因其味极酸,故称益母果或益母子。