没有烤箱怎么做好吃的面包片

作者:原创时间:2022-06-26
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没有烤箱做好吃面包片的方法:

将酵母、砂糖放在一起用温水化开后静止5分钟,将面粉、盐、鸡蛋、奶粉混合在一起;放入酵母糖浆,加适量的水和成软面团,加入奶油揉匀后,反复揉搓摔打面团,直到能出筋膜;饬发60到90分钟后,将面团分成9个小面团盖上保鲜膜饬15分钟;排出气体擀成椭圆形小饼,卷成卷继续饬发15分钟后拍压出气体再擀成小饼,放上干果或果酱;可以放豆沙馅,后纵向对折卷成卷放入抺了奶油的电饭煲里再饬10分钟,接上电源,按下蛋糕键即可。

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