一般的地铁安检食物允许不通过安检机的检查，地铁安检机和医疗用X光穿透机、核泄漏等的放射性微粒不同，最大尺寸的地铁安检机的单次检测剂量为0.99UGy，地铁安检机扫描不会造成放射性污染，扫描结束后，行李上不会残留任何放射性物质，被地铁安检机扫描过的食物也不会对人体健康有害。
地铁安检的内容主要是检查旅客及其行李物品中是否携带枪支、弹药、易爆、腐蚀、有毒放射性等危险物品，以确保地铁及乘客的安全。地铁安检必须在旅客进入地铁前进行，拒绝检查者不准进入地铁，情节严重者可转交至警方处理。
