母鸡：
是一种家禽，头小、眼椭圆、嘴尖且硬、毛多而密又长、故又名圆毛母鸡。
开食迟，采食慢。
母鸡通常对惊吓有很大反应，若惊吓过度会导致几天不产蛋。
一只母鸡年平均产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。
母鸡的体温在40.9度与41、9度之间，平均体温是41、5度。
母鸡通常把干草或者软的植物铺在一起作为产蛋的地点。
母鸡一般最长存活13年。
