凉拌鸡爪黄瓜怎么做如何做好吃

作者:原创时间:2022-06-26
文档

主料:鸡爪10个、黄瓜3条、红辣椒5个、香菜1把、蒜头2个、姜4片、花生1碟。

辅料:醋一瓶、盐少许、香油一瓶、料酒3调羹、白糖少许。

凉拌鸡爪黄瓜的做法步骤:

将所有材料准备好;蒜头,辣椒,香菜切碎,姜切细条;开水煮开,放鸡脚,料酒两片姜煮3~5分钟,捞起凉开水泡凉备用,黄瓜拍碎切断和鸡脚一起备用;最后将所有材料放在一起搅拌均匀,放冰箱冷藏一下即可。

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