1、准备芹菜两根，大米一杯；
2、将芹菜择洗干净，切成小块；
3、大米淘洗干净后，放入豆浆机，再放入切好的芹菜；
4、加入清水至标准水位线；
5、将豆浆机设置米糊功能；
6、大约20分钟就可以做好芹菜米糊。
芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。
但注意脾胃虚弱，大便溏薄者不宜选用。
