主料：麻麻菜。
辅料：黄瓜，芝麻，食盐，香油，白醋，凉拌菜料。
凉拌麻麻菜步骤如下：
1、把麻麻菜放入水中浸泡五分钟，五分钟后捞出沥干水分，放入盘中备用。
2、把黄瓜用清水清洗干净，切丝备用。
3、把沥干水分的麻麻菜放入盆中，再加入黄瓜丝，芝麻，放入白醋，食盐，凉拌菜料，香油搅拌均匀即可装盘。
