黄酒和红酒同属发酵酒，红酒是用葡萄发酵而成的，黄酒是用糯米发酵而成的。这两种酒都是低度酒，都非常有营养，适量饮用有益身体。 喝少量的黄酒还能治肾虚，黄酒还经常用于中药，少量饮酒有助于活血化瘀。适当饮用红葡萄酒对健康有益，葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多，最重要的是红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。
