本族称是明初功臣胡大海后裔,建文年间,其子德山不满于燕王朱棣之靖难,自原籍凤阳府虹县逃来胶东,住黄县。永乐初,德山孙礼又转徙栖霞。嘉靖年间,孙五世孙朝喜又改名尚庄,朝王改名尚迁来福山县今烟台福山区白衣庵,其地于康熙末建胡家夼村,二人为胡家夼一世祖。