黑木耳可以和什么炒着吃

作者:原创时间:2022-06-26
文档

黑木耳炒肉

做法一:

原料:

木耳500g,猪肉150g,青、红辣椒各半个,姜、葱各少许。

步骤:

1、锅内放油烧到8成热,下姜丝爆出香。

2、下猪肉爆炒变色。

3、下青、红椒,木耳,加盐、少许辣椒油大火快炒至熟。

4、起锅前加葱即可。

做法二:

原料:黑木耳、银耳、西红柿、蒜苗、肉丝。

做法:

1、肉丝用盐、十三香、酱油、料酒腌制;

2、把泡好的黑木耳和银耳洗净,切好备用;

3、蒜苗剥好,洗净;

4、西红柿切成小块;

5、锅内放油,油热后,放一些蒜苗、随即放腌制好的肉丝,当肉丝颜色变后,放西红柿、黑木耳和银耳,不断炒,直至熟。

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