1、凤凰乌龙：广东名茶，以产于潮州凤凰山区而著称。是潮州凤凰山区特有一种名副其实的乌龙茶种。其茶汤，黄绿澄明，气韵高远；
2、凤凰水仙：乌龙茶，原产于广东省潮安县凤凰山区，相传在南宋时期已有栽培，凤凰水仙成茶香气特高，滋味浓郁甘醇，汤色金黄，迄今已有900余年历史；
3、岭头单枞：该茶被广东省良种审定委员会定为省茶树良种，2002年由国家农业部农作物审定委员会审定为国家茶树良种；
4、石古坪乌龙：石古坪乌龙茶，原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇石古坪，茶树生长旺盛，芽
