6种比目鱼家常做法怎么做如何做

作者:原创时间:2022-06-26
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比目鱼的一种家常做法如下:

原料:比目鱼200g、北豆腐200g、油适量、水适量、香醋1匙、老抽1匙、生抽1汤匙、大蒜5g、香葱一根。

步骤:

1、将比目鱼和北豆腐分别洗净切块备用,生姜切片,香葱洗净切碎,大蒜切碎。

2、锅中加热生油,放香姜片和蒜末下锅炒。

3、在锅中倒入生抽和适量水煮开。

4、放入比目鱼和北豆腐块。

5、调入香醋和老抽,小火焖煮,收汁后撒上葱花即可。

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