1、敲得叮叮当当的糖叫做麻糖,麻糖是一款成都名小吃,云南民间小吃,为麦芽糖的一种,在制作时需要进行敲打,因此会发出叮叮当当的声音,因此又名丁丁糖。
2、麻糖有止咳化痰,润肺之功效。既能当糖吃,也能作一些中药的引子,老少皆宜。
3、清朝道光年间一个叫李世鸿的人开始在成都制售麻糖。虽经磨难,但发展至今,家业兴旺,三个儿子和妻子开作坊,办商店、摆摊设点,全力辅佐,李记麻糖糖红了半个成都,这种工艺慢慢的也传到其他城市。