鲜紫菜放冰箱冷藏能保存两天。鲜紫菜是极易受潮变质的食品，因此不能保存太久。鲜活紫菜完全颠覆传统简易的不密封的包装，采用独立的、密封性极佳的小包装。不仅方便取用，而且充分保证了紫菜的健康品质和新鲜度，尽管这样，鲜紫菜还是需要趁新鲜尽快食用。
鲜紫菜是紫菜原藻经淡水充分清洗、淡化，采用快速脱水工艺，使用全自动专用设备生产加工，在采摘后8小时内加工完毕的食品级紫菜。产家采用国际首创的先进初加工工艺，确保鲜活紫菜能够最大限度地锁住紫菜的新鲜和营养成分，保证了紫菜亲水后优秀的复原性。
