辣片怎么做家庭做法

作者:原创时间:2022-06-18
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1、准备食材:豆腐皮300克,辣椒粉25克,孜然粉25克,白芝麻30克,食盐2茶匙,植物油半碗。

2、准备一个大汤碗,放入25克辣椒粉,放入25克孜然粉,放入30克白芝麻,再放入2茶匙食盐,用汤匙搅拌均匀,再起锅加半碗花生油烧热,油温烧至6成热时,分多次浇到调料上面,每浇一次搅拌一次,将调料爆香,混合均匀后备用。

3、豆皮要用软的老豆皮,可以直接吃,干的有韧劲,撕的时候比较脆,准备300克豆皮,放入大汤盆里面,也可以根据自己的食量,进行适当的增减!将调好的料汁淋到豆皮上面,然后用勺子搅拌均匀,让每一片豆皮都裹上调料,就可以吃了。

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