1、文丘里管的工作原理是把气流由粗变细，以加快气体流速，使气体在文丘里管出口的后侧形成一个真空区。当真空区靠近工件时会对工件产生一定的吸附作用；
2、文丘里管是测量流体压差的一种装置，是意大利物理学家G. B. 文丘里发明的；
3、文丘里管按结构分为内藏式文丘里管和插入式文丘里管。 在钢铁厂热风炉的助燃风、冷风、煤气计量及热电厂的锅炉一次风、二次风大管径、低流速管道计测量中收到了良好的效果。 解决现行工业企业中低压、大管径，低流速各类气体流量精确测量。
